梅脯营养分析1. 果脯含糖量较高,糖尿病患者等不宜过多摄入糖分的人群,最好选择一些功能性低糖甜味品代替果脯蜜饯产品2. 果脯有的含盐分较高、有的含大量甜味剂、防腐剂和色素等添加剂,食用时要注意选择。梅脯适宜人群一般人群均可食用,糖尿病患者禁食。 梅脯食疗作用香甜可口,具有健胃消食等功效,是老少皆宜的食品。
备注此类食品必须密封和干燥条件下保存,因为糖极易吸收空气中的水分、导致腐败变质。
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